Nova stranica u izradi.

„KONAVOSKI DVORI“ prvi zeleni restoran u Hrvatskoj

Status „eko-zeleni restoran“ odnosi se na restorane koji se brinu o održivom razvoju i svojim djelovanjem pridonose zaštiti prirode i okoline. Prvenstveno se to odnosi na korištenje organskih namirnica u pripremi jela, upotrebu obnovljivih izvora energije (sunce, voda, vazduh), upotrebu održivih građevnih materijala i ekološke mobilne opreme, učinkovito korišćenje vode, smanjenje otpada i onečišćenja te upotrebu ekološki prihvatljivih sredstava.

Glavni dio projekta energetske obnove restorana Konavoski dvori dovršen je u planiranom roku 1. srpnja 2020. te je restoran ponovno otvoren za sve posjetitelje.

Uspješna primjena projekta omogućuje restoranu Konavoski dvori da postane prvi „eko-zeleni restoran“ u Hrvatskoj, što će dodatno povećati svijest gostiju i građana o značaju ovog prostora i ulozi Konavoskih dvora u turističkoj promociji Hrvatske i dubrovačke regije.